حلوا شیر، یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین دسرهای ایرانی است که با ظاهری زیبا و طعمی دلنشین، زینت‌بخش سفره‌های ایرانی در مناسبت‌های مختلف و یا به عنوان عصرانه‌ای دلچسب است. تهیه این دسر به مهارت خاصی نیاز ندارد و با کمی حوصله و دقت می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.