تخم مرغ یکی از مقوی و کامل‌ترین غذا‌ها در سراسر دنیا است، این غذای محبوب جایگاه ویژه‌ای در بین مردم باز کرده، همچنین یکی از مواد اصلی سازنده کیک و شیرینی محسوب می‌شود، اما گاهی برخی افراد لازم است این ماده را از رژیم غذایی خود حذف کنند.