سایت اندیشه معاصر / ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
با مهم ترین خواص سیر سیاه آشنا شوید + ویدیو - اندیشه معاصر
سیر سیاه فراورده ای است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترل شده تهیه میشود. طی این روند سیر را بین ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای تقریبی ۶۰ تا ۷۷ درجه سانتی گراد نگهداری میکنند