رول دارچین یکی از ساده و خوش طعم ترین رول ها می باشد که به راحتی تهیه می شود. این رول خوش طعم علاوه بر داشتن ظاهری شیک و ساده از عطر بسیار عالی برخوردار است که با تهیه، به این شیرینی علاقمند می شوید. دو تا از اصلی ترین ترکیبات این شیرینی خمیر هزارلا و دارچین می باشد. طرز تهیه دارچین با خمیر هزارلا در این مطلب قرار گرفته شده است.

کانولی صدفی و شیرینی پسته ای دو نوع دیگر از شیک ترین و خوش طعم ترین شیرینی ها می باشند که این دو شیرینی را می توان با تهیه مواد اولیه در منزل تهیه کرد. برای داشتن دسترسی ساده به روش تهیه این دو شیرینی بر روی لینک های قرار گرفته شده کلیک نمایید. رول دارچین هزارلا با استفاده از مواد اولیه نسبتا کمی و با داشتن طعم و عطری بی نظیر در کمترین زمان تهیه می شود.

مواد لازم گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم خمیر هزارلا ۱ بسته پودر قند ۲ قاشق غذا خوری پودر دارچین ۱ قاشق غذا خوری روغن مایع ۵ قاشق غذا خوری شکر به مقدار لازم

طرز تهیه رول دارچین با خمیر هزارلا خوش عطر

ابتدا برای تهیه این شیرینی خوشمزه و ساده باید تمامی مواد اولیه را اندازه گیری کنید و کنار بگذارید. در ادامه باید فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا در حین تهیه گرم شود. حالا باید کره را در ظرفی مناسب بر روی حرارت ذوب کنید.

گردو را در آسیاب بریزید تا به خوبی پودر شود. خمیر هزارلا را از بسته خارج کنید و برای پخت بهتر و هوا نگرفتن خمیر چند خط بسیار ریز بر روی خمیر ایجاد کنید. سپس در کاسه ای مناسب دارچین را به همراه پودر قند، روغن مایع و کره ذوب شده مخلوط کنید.

خمیر هزارلا را به اندازه های دلخواه برش دهید. با قاشق چای خوری مقداری از مواد را بر روی هر تکه از خمیر بریزید و به خوبی پخش کنید تا تمام خمیر با مخلوط دارچینی آغشته شود. حالا باید مقدار کمی شکر و گردو برای روی مواد به صورت پخش بپاشید.

در ادامه از یک گوشه خمیر بگیرید و شیرینی را رول نمایید. رول ها را در سینی فر چرب شده با فاصله قرار دهید و رول دارچینی را به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد فر قرار دهید. زمانی که خمیر طلایی رنگ شد و پخت می توانید شیرینی را برش دهید و سرو کنید. برای مشاهده انواع شیرینی خشک های متنوع خانگی بر روی لینک قرار گرفته شده کلیک کنید.

 

منبع : آرگا برچسب : انواع شیرینی