این کیک شکلاتی با دیگر کیک ها متفاوت است زیرا جار به معنای شیشه ای بوده و این کیک شکلاتی خوشمزه در شیشه تهیه می شود. جار کیک شکلاتی گزینه ای عالی برای مهمانی ها و یا حتی دورهمی ها می باشد. روش تهیه این کیک بسیار ساده بوده و دارای طعمی خاص و دلنشین است. طرز تهیه جار کیک شکلاتی با روشی راحت و طعمی عالی در این مطلب قرار گرفته شده است.

کیک ها انواع مختلف و بی شماری دارند مانند چیز کیک انبه کاپ کیک سیب و کیک سیب موز دارد. این کیک ها بسیار برای تنوع خوب بوده و به جای تهیه کیک ساده می توانید این کیک های متفاوت را در منزل با دستور تهیه ای ساده تهیه کنید. برای دسترسی ساده به روش تهیه این سه کیک بر روی لینک های قرار گرفته شده کلیک کنید. حالا می رویم سراغ جار کیک شکلاتی، جار کیک با خامه کاکائویی و میوه هایی مانند موز و توت فرنگی و یا حتی شکلات رنده شده قابل تزئین است.

مواد لازم جار کیک تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه وانیل ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری مواد لازم برای کرم مخصوص آرد ۱.۵ پیمانه شیر ۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ۱/۵ قاشق غذا خوری خامه ۲ قاشق غذا خوری شکلات تخته ای ۵۰ گرم

طرز تهیه جار کیک شکلاتی خوشمزه

ابتدا برای تهیه این جار کیک خوشمزه باید در کاسه ای تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر بریزید. تخم مرغ را با همزن برقی به مدت دقیقه هم بزنید تا مواد حجیم و کرم رنگ شود. حالا باید شیر و و روغن مایع را به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

آرد را با بکینگ پودر حدود ۲ بار الک کنید و به کاسه اضافه کنید. از این به بعد مواد را با لیسک هم بزنید تا پف کیک نخوابد. قالب مورد نظر خود را بردارید و چرب کنید. سپس مواد را در قالب بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر قرار دهید تا پخته شود.

حالا باید به سراغ تهیه کرم مخصوص بروید. برای این کار تمام مواد اولیه را به غیر از شکلات تخته ای و خامه در قابلمه بریزید، هم بزنید و قابلمه را بر روی حرارت قرار دهید. مواد را مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. در نهایت شکلات را بن ماری کنید و به همراه خامه به قابلمه اضافه کنید.

کرم را در یخچال قرار دهید. کرم را زمانی که از یخچال خرج کردید هم بزنید و در قیف بریزید. حالا لیوان های مورد نظر را بردارید. با کاتر کیک تهیه شده را برش بزنید و یک لایه کیک در لیوان بگذارید. حالا خامه تهیه شده را بر روی کیک بگذارید و دوباره کیک بر روی خامه بگذارید. این کار را ادامه دهید تا لیوان پر شود. در نهایت جار کیک شکلاتی خود را با توت فرنگی و موز تزئین کنید. نوش جان.

منبع : آرگا برچسب :