همانطور که از نام این کیک برنجی مشخص می باشد این کیک برنجی مخصوص کشور کره است و اولین بار در این کشور تهیه شده. کیک برنجی دارای بافتی چسناک و نرم بوده که باعث می شود افراد زیادی جذب کیک برنجی شود. کیک برنجی کره ای را می توان به عنوان میان وعده و یا حتی غذای اصلی سرو کرد. طرز تهیه کیک برنجی کره ای با دستور تهیه اصلی در این مطلب قرار دارد.

کره جنوبی دارای غذاهای خاص، متفاوت و مختص به خود می باشد که اکثر کشور ها غذای مخصوص به خود را دارند که از جمله غذاهای ملل می توان به استیک مغولی ساده و خوش طعم، چیمی چانگا متفاوت و پاستا فوسیلی اشاره کرد. این سه غذای متفاوت هر کدام مختص یک کشور می باشد که با کلیک بر روی لینک های قرار گرفته شده می توانید روش ساده و اصلی این غذاهای لذیذ را مشاهده کنید. در ادامه مطلب برای یاد گرفتن طرز تهیه کیک برنجی کره ای همراه ما باشید.

مواد لازم کنسرو ماهی ۱ عدد برنج ۱ پیمانه سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم کنجد به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه کیک برنجی کره ای محبوب با کنسرو ماهی

ابتدا برای تهیه این کیک برنجی پرطرفدار و محبوب باید ۱ پیمانه برنج را به خوبی بشوید. سپس برنج را با مقداری آب بر روی حرارت بگذارید تا آب برنج کشیده شود. مقداری نمک به برنج اضافه کنید و زمانی که آب برنج خشک شد درب قابلمه را بگذارید تا به صورت کته پخته شود.

۱ عدد کنسرو ماهی را باز کنید و روغن آن را از صافی رد کنید تا بی روغن شود. سپس کنسرو ماهی بدون روغن را در ظرفی جدا با نمک و ۲ قاشق سس مایونز هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. دست خود را به خوبی بشویید و به سراغ برنج بروید.

در این مرحله شما باید مقداری از برنج را بردارید و در دست خود فشار دهید. سپس در دست خود پهن کنید و مقداری از مخلوط کنسرو ماهی بر روی برنج بریزید. سپس مقدار دیگری برنج را فشار دهید و کف دست خود باز کنید و بر روی مواد بریزید.

برنج را به شکل دلخواه تبدیل کنید مانند مثلثی، رولی دایره و بیضی شکل در آورید. حالا مقداری کنجد را برای تزئین بر روی کیک برنجی خوشمزه خود بریزید. در نهایت تمامی مواد را این گونه تبدیل به کیک برنجی کنید و سرو نمایید. نوش جان.

منبع : آرگا برچسب :