آرمان امروز : با توجه به آسیب‌های فزاینده‌ای که تولید پروتئین‌های حیوانی به کره زمین وارد می‌کنند، شرکت‌های زیادی در اقصی نقاط جهان به سمت تولید تولید غذا از هوا روی آورده‌اند. کارخانه سولار فودز در فنلاند که اولین کارخانه در مقیاس تجاری جهان برای تولید پروتئین غنی از مواد مغذی و پرکاربرد از هوا [ ]