استفاده از نان کامل سبب بهبود عملکرد سیستم گوارش، کنترل قند خون، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های دستگاه تنفسی، کاهش خطر ابتلا به آسم و حساسیت‌های تنفسی، تقویت سیستم ایمنی، کنترل نوسانات فشارخون و کاهش موارد سرطان می‌شود.