برش آهن آلات فرآیندی پرکاربرد در صنایع مختلف است که به منظور جداسازی قطعات، تغییر شکل و ساخت سازه‌های فلزی انجام می‌شود.انتخاب روش مناسب برای برش آهن آلات، به عوامل مختلفی مانند ضخامت ورق، نوع فلز، دقت برش، سرعت برش و هزینه آن بستگی دارد.در ادامه، به برخی از مهم ترین روش برش آهن آلات در این مقاله از آهن آپ اشاره می‌کنیم.