«پائولو» به همراه برادرش «ویتوریو» که چند سال پیش در سال ۸۸ سالگی درگذشت، سال‌ها تحت عنوان برادران «تاویانی» فیلم می‌ساختند و در سال ۲۰۱۲ و در حالی که در اوایل سن هشتادسالگی بودند با مستند «سزار باید بمیرد» موفق به کسب جایزه خرس طلای بهترین فیلم جشنواره برلین شدند.