در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با یک عدد بادمجان، ۲ عدد تخم مرغ، ۸۰ گرم گردو، یک حبه سیر، ۵ عدد گوجه فرنگی خشک شده، ۱۰ عدد برگ ریحان، ۱۰۰ گرم پنیر ریکوتا و نمک و فلفل این غذای خوشمزه را درست می‌کند.