گریپ فروت دارای بیوفلاونوئید‌ها و سایر مواد شیمیایی گیاهی است که در مقابله با بیماری‌های جدی نظیر سرطان، بیماری قلبی و تشکیل تومور از بدن به خوبی محافظت می‌کند.