در این ویدئو یک آشپز با تجربه با ۵۰۰ گرم سینه مرغ، ۱/۲ گشنیز تازه، ۱/۴ پیمانه نعنا، ۵ حبه سیر، ۴ عدد فلفل سبز تند، ۳ تکه کوچک زنجبیل، ۱/۲پیمانه ماست، ۱قاشق چایخوری زیره، ۱/۴قاشق چایخوری زرد چوبه، ۱قاشق چایخوری فلفل سفید و ۲-۳قاشق غذاخوری خامه این جوجه کباب تابه‌ای را درست می‌کند.