در این ویدئو یک آشپز حرفه‌ای با ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۰% چربی، پیاز متوسط ۱ عدد، سیر ۳ حبه، خمیر خشک شده داخل نان ساندویچی ۳۰ گرم، شیر یا آب ۵ قاشق چایخوری، کره به مقدار کم و زنجبیل خشک نوک نوک قاشق چایخوری، جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری سرخالی این کباب تابه‌ای را درست می‌کند.