مواد لازم: سیب زمینی کوچیک باشه بهتره تقریبا ۶ عدد (هر کدوم رو به ۴ قسمت تقسیم کنید) کالباس و یا بیکن ۵ ورقه (ریز خورد شده)، پیازچه خورد شده ۱ پیمانه، نمک، جوش شیرین برای پخت سیبزمینی به همراه آب، روغن زیتون برای روی سیب زمینی، سس مایونز۲ ق غ خ، سس خردل ۱ ق غ خ، عسل ۱ ق چ خ، آب لیموی تازه ۱ ق غ خ، ماست ۱ق غ خ