مواد لازم: سیب‌زمینی تازه و متوسط (حدود 500 گرم) روغن مناسب برای سرخ کردن (مانند روغن آفتابگردان، کانولا یا ذرت) نمک مراحل تهیه: 1. سیب‌زمینی‌ها را شسته و پوست آن‌ها را به صورت حلقه‌ای یا نوار نازک بکنید. 2. حلقه‌ها یا نوار‌های سیب‌زمینی را در آب مقطر یا آب سرد قرار دهید