چوکولاوا، دسری فرانسوی و فوق العاده خوشمزه است که به دلیل داشتن شکلات مذاب در میان آن، به (فوندان شکلاتی) یا (کیک لاوا) نیز معروف است. این دسر از ترکیب بیسکویت، شیر، کره و شکلات تهیه می‌شود و با ظاهری ساده و طعمی دلچسب، به یکی از محبوب‌ترین دسرها در سراسر دنیا تبدیل شده است.