سندرم خودآبجوسازی بدن، که به عنوان سندرم تخمیر داخلی یا سندرم آبجوسازی خودکار نیز شناخته می شود، یک بیماری نادر است که در آن بدن فرد به طور خودکار الکل تولید می کند.