چیز کیک لوتوس، یک دسر خوشمزه و منحصر به فرد است که با طعم بیسکویت لوتوس غنی شده و بافتی نرم و کرمی دارد. این چیز کیک به دو روش کلی با فر و بدون فر قابل تهیه است که در ادامه به دستور پخت هر دو روش می پردازیم.