شربت گلاب زعفران یک نوشیدنی سنتی ایرانی است. این شربت به دلیل طعم و عطر دلنشین خود بسیار محبوب است و می توان از آن به عنوان نوشیدنی، در دسرها یا به عنوان طعم دهنده در غذاها استفاده کرد.