برگر بروکلی نوعی برگر گیاهی است که از بروکلی به عنوان ماده اصلی به جای گوشت تهیه می شود. این برگرها به دلیل داشتن طعم و مزه ی خاص و همچنین خواص زیادی که برای سلامتی دارند، طرفداران زیادی پیدا کرده اند.