کتلت لوبیا قرمز، یک غذای خوشمزه و پر پروتئین گیاهی است که از ترکیب لوبیا قرمز پخته شده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، ادویه جات و آرد سوخاری تهیه می شود.