اسکرامبل اگ نوعی صبحانه خوشمزه و ساده است که با تخم مرغ و شیر یا خامه تهیه می‌شود. این غذا به دلیل سرعت و سهولت در پخت، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند به عنوان یک صبحانه کامل و مغذی یا میان وعده سرو شود.