ما توی این آموزش علاوه بر یادگیری پخت خمیر چینی یا ایتالیایی ، نحوه رنگ کردن خمیر ، نگهداری آن و بعضی از اصول اولیه را یاد می‌گیریم که بتوانیم از آنها استفاده کنیم و برای ساخت کارهای خمیری زیبا بهره ببریم.