برنج یک ماده غذایی پرمصرف و باارزش غذایی بسیار بالایی است که در رشد کودکان تأثیر بی‌ نظیری دارد. مخصوصاً برنج‌های سبوس‌دار و غنی شده و برنج‌ ایرانی.