بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، در بین اقلام گاوداری‌‌‌های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به شیر (5.9 درصد) و بیشترین آن مربوط به گاو تلیسه (105.5 درصد) است. در خرداد ۱۴۰۳ شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاوداری‌‌‌های صنعتی (بر مبنای ۱۰۰=۱۳۹۵) برابر با 1493.3 بوده است که نسبت به ماه قبل بدون تغییر مانده (تورم ماهانه صفر) و نسبت به ماه مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) 28.0‌درصد افزایش یافته است.