با وجود اینکه در کشور ما ظرفیت زیادی برای خودکفایی در بخش شکر وجود دارد، اما به دلیل کافی نبودن تعداد کارخانه‌‌‌ها و توزیع نامناسب آنها در استان‌‌‌های مختلف، امسال از سوی وزارت جهاد کشاورزی به بسیاری از کشاورزان اجازه کشت چغندر قند داده نشد؛ با این توجیه که کشت بیش از اندازه و نامتناسب با ظرفیت کارخانه‌‌‌ها می‌تواند به ضرر کشاورزان تمام شود و آنها را متضرر کند. به گزارش «دنیای‌اقتصاد»، در حالی که در کشور ما شرایط برای خودکفایی در تولید شکر فراهم است، اما در این میان توسعه‌نیافتگی صنایع تبدیلی و تکمیلی یک مانع جدی در این مسیر است؛ به طوری که برخی کارخانه‌‌‌ها خارج از استان‌‌‌های تولیدکننده چغندر قند و نیشکر هستند.