آمارها نشان می‌دهد اگرچه ایران با 36 میلیون و 565 هزار یورو صادرات زعفران به اسپانیا، بزرگ‌ترین تامین‌کننده زعفران این کشور است، اما نسبت به سال 2022 تامین زعفران اسپانیا از ایران 11.4 درصد کاهش داشته است.