براساس گزارش شورای ملی زعفران، اگرچه زعفران را کشاورزان کیلویی ۳۰ میلیون تومان می‌فروشند. اما در بازار همان زعفران کیلویی ۱۱۰ میلیون عرضه می‌شود. نکته قابل تامل اینکه مشخص نیست، سود ۲۶۶ درصدی هر کیلو زعفران به جیب چه کسانی می‌رود؟