بلوچی حرفه بازیگری را در اوایل دهه ۱۹۹۰ با نقش‌های کوچک در برنامه‌های تلویزیونی و فیلم‌های ایتالیایی آغاز کرد. او با بازی در فیلم‌های بیشتر تبدیل به مشهورترین بازیگر زن سینمای جهان شد و نقش‌های مسحورکننده او به ویژه در فیلم مالنا برای همیشه در یاد ماند.