به خاطر ارزش غذایی بالای سیب، خواص آن بی‌نهایت زیاد است و همین امر، سبب شده تا سیب به عنوان نمادی برای سلامتی معرفی شود. این میوه برای بدن انسان بسیار مفید است که باعث تقویت سلامت عمومی بدن می‌شود و می‌تواند به رژیم غذایی سالم شما اضافه شود. در زیر به برخی از خواص سیب اشاره می‌شود: