بی تردید، گلاب ایران، به ویژه گلاب کاشان، یکی از ممتازترین گلاب های جهان است. این گلاب علاوه بر خواص دارویی، ویژگی‌های بهداشتی و خوراکی منحصربه‌فردی نیز دارد. اما این مزایا زمانی حاصل می‌شود که گلاب، گلاب اصیل کاشان باشد.