۶ فوریه امسال یک سال از زلزله قدرتمند در جنوب ترکیه می‌گذرد که بیش از ۵۰ هزار کشته برجای گذاشت. حالا معلوم شده است که اگر مقررات ساخت و ساز به طور کامل رعایت شده بود، این همه جان و زندگی خود را از دست نمی‌دادند. مادر یک خانواده ساکن این منطقه در صدد برآمد تا کشف کند چه عاملی باعث فروریختن ساختمانی شد که بستگانش در آن زندگی می‌کردند. نورگل گوکسو می‌گوید تا قبل از فوریه سال گذشته، یک زن خانه‌دار معمولی و عاشق آشپزی بود. به خصوص به پختن کوفته ایچلی، از خوراک‌های سنتی، طبق دستور پخت خودش علاقه داشت.