با این که وزارت جهاد کشاورزی اخیرا اعلام کرده امسال کشور در تولید گندم خودکفا شده و نیاز به واردات حتی یک کیلو گندم ندارد، کارشناسان با یادآوری تجربه‌های گذشته نگران تداوم و ناپایداری این خودکفایی هستند.