یک عضو هیئت علمی پژوهشکده گیاهان دارویی با اشاره به دمنوش‌های مفید برای کاهش علائم آلرژی بهاره گفت: زنجبیل خواص بیشماری دارد و بیشترین مورد استفاده از آن از بین بردن حالت تهوع است. دمنوش زنجبیل حاوی آنتی‌هیستامین طبیعی است و به کاهش التهاب مخاط بینی کمک می‌کند. شما می‌توانید کمی زنجبیل تازه را با آب گرم دم کنید و سپس آن را با عسل شیرین کنید و بنوشید.