در این ویدئو یک آشپز ماهر با 4 عدد بادمجان، گردوخردشده 500 گرم، رب انار 4 قاشق غذاخوری، سس انار 2 قاشق غذاخوری، شکر 2 قاشق غذاخوری، نمک 1قاشق چایخوری، زردچوبه 1قاشق چایخوری، فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری و سه تکه یخ این غذای اصیل گیلانی را درست می کند.