در این ویدئو یک آشپز حرفه ای با 400 گرم گوشت چرخ کرده 20% چربی، پیاز متوسط 1 عدد، سیر 3 حبه، خمیر خشک شده داخل نان ساندویچی 30 گرم، شیر یا آب 5 قاشق چایخوری، کره به مقدار کم و زنجبیل خشک نوک نوک قاشق چایخوری، جوش شیرین 1 قاشق چایخوری سرخالی این کباب تابه ای را درست می کند.