سیب مزایای زیادی دارد و با دارا بودن مواد مغذی مهمی از جمله فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به حفظ سلامتی در طولانی مدت کمک کند. ویتامین C به عنوان یک آنتی‌اکسیدان برای خنثی سازی ترکیبات مضر شناخته‌شده به عنوان رادیکال های آزاد عمل می‌کند و از شما در مقابل ابتلا به بیماری‌ محافظت می‌کند.