در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواداولیه شامل: 5 عدد بادمجان، 3 عدد پیاز، 5 عدد گوجه فرنگی، 2 حبه سیر، ونمک و فلفل طرز تهیه این کارنیاریک قدیمی ترکیه ای را یاد می دهد.