سایت فرادید / ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
طرز تهیه بورک مرغ و سبزیجات
برای تهیه بورک مرغ و سبزیجات، ابتدا مرغ و پیاز را تفت دهید و سپس با اضافه کردن آب، آن را بپزید. فر را گرم کنید و پیازچه و سیر را سرخ کنید. برنج، ذرت، و لوبیا را نیمپز کرده و به مخلوط اضافه کنید، سپس مرغ پخته و ادویهجات را به آن افزوده و خوب بپزید. خمیر یوفکا را با کره ذوب شده آماده کرده، مواد و پنیر فتا را روی خمیر قرار دهید و آن را رول کنید. بورکها را در فر قرار دهید تا طلایی شوند. سپس آنها را سرو کنید.