زیره، ادویه‌ای پرکاربرد و مفید در آشپزخانه‌ها، علاوه بر طعم دهنده بودن، خواص درمانی فراوانی در طب سنتی دارد. این دانه‌های کوچک، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، ویتامین‌ها، و املاح معدنی هستند.