در این ویدئو یک آشپزشناخته شده اهل یمن نحوه درست کردن فلافل ترد یمنی با دو فنجان نخود خیس خورده به مدت 12 ساعت، یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین، نمک، یک چهارم فنجان جعفری و گشنیز، چهار حبه سیر خلال شده، کمی لیموترش و 1 قاشق چای خوری زیره را یاد می دهد.