راسته‌ها بخش مسقف و محل اصلی فعالیت‌های اقتصادی در بازار تهران هستند که به‌عنوان شریان‌های حیاتی بازار، نقش مهمی در تردد افراد و جابه‌جایی کالاها دارند.