همانطور که می‌دانید گوشت قرمز یکی از مفیدترین مواد مغذی و می‌توان گفت یکی از بهترین منابع دریافت پروتئین محسوب می‌شود که حدوداً هفته‌ای دو یا سه بار در سبد غذایی خانواده‌های ایرانی گنجانده و مصرف می‌شود.