در این ویدئو یک آشپز ماهر چینی را می بینید که مهارت اش در برش زدن ماهی تن غول پیکر را به تصویر می کشد. پس از آن نیز نحوه سرو سوشی با ماهی تن توسط سرآشپز چینی را می بینید.