در رستوران‌ها و کافه‌ها دورچین غذاها جذاب‌تر از خودشان به نظر می‌رسد! طعم و بو و مهمتر از همه قیافه آنها آنقدر اشتهای شما را قلقلک می‌دهد که گرسنه تر می‌شوید! یکی از دورچین‌های خوشمزه قارچ بالزامیکی است که شما همین که شکلش را ببینید دلتان می‌خواهد یکی دو پرس از آن بخورید!