مزرعه پرورش ماهی، در سال ۱۳۷۶ در دشت ملوسجان، شهرستان بیضا، استان فارس و در فاصله چهل کیلومتری شهر شیراز، تأسیس گردید. تا سال ۱۳۹۶ در این مزرعه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان، انجام می‌شد که پس از بررسی مسائل محیطی و مشورت با کارشناسان، به مزرعه پرورش ماهیان خاویاری، تبدیل شد و اکنون یکی از بزرگترین مزارع پرورش ماهیان خاویاری در کشور می‌باشد. در این مزرعه، با بهره گیری از فناوری‌های روز، سالانه ۱۲۰ تن گوشت و ۳ تن خاویار پرورشی تولید و به بازار‌های داخلی و خارجی عرضه می‌شود.