گوجه سبز غنی از ویتامین ب است و در مناطق مختلف آب‌وهوایی رشد می‌کند. این میوه سبز می‌تواند تازه و به‌صورت خشک مصرف شود. ویتامین آ و ویتامین ث، منبع فیبر، مس و پتاسیم، آهن دارد.