در مهمترین نمایشگاه بستنی جهان که در رم پایتخت ایتالیا برگزار شد، تولید کنندگان بستنی عمدا گوشت، ماهی و سبزیجات را با طعم‌های غیرشیرین برای بستنی مخلوط و به علاقمندان ارائه کردند.