به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران درحالی‌که به‌دلیل گرانی لبنیات، سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده، حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود.